Couteau de cuisine brut de forge vert
Lame en acier carbone 100C6, forgée à la main, finition brute de forge, polie miroir. Guilloché.
Manche en plate semelle, plaquettes en érable sycomore ondé, teinté vert, vernis.
Longueur totale : 250mm. Largeur de lame : 21mm.
Poids : 100g
Entretien : une lame en acier carbone est robuste mais sensible à l'humidité. Ne jamais passer au lave-vaisselle. Préférer un nettoyage doux à la main.
Sécher immédiatement à l'aide d'un torchon sec.
Huiler régulièrement la lame (huile de paraffine, huile universelle Ballistol, huile de camélia).
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